Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Не секрет, что хорошее питание – залог здоровья. Что уж говорить о растущем детском организме, для развития которого требуется достаточное количество белков и углеводов, витаминов и минералов. Все это необходимо для здорового развития ребенка, повышения его интеллектуальной и физической деятельности.
Организация рационального питания в частном детском саду ИП строится в соответствии с требованиями СанПин 2.4. 3648 -20
- к пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, использование которой запрещается;
- к среднесуточным наборам пищевой продукции (минимальных) для детей до 7-ми лет;
- к массе порций для детей в зависимости от возраста;
- к перечню витаминов и минеральных веществ (суточного) и указывает на потребность в пищевых веществах, энергии;
- к распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации;
- к режиму питания в зависимости от длительности пребывания детей в дошкольной организации;
- к замене пищевой продукции с учетом их пищевой ценности;
- к количеству приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения и др.
Меню ежедневного горячего питания
Питание в частном детском саду ИП осуществляется в соответствии с перспективным 10-дневным меню, разработанным на основе технологических карт, с учетом физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, а также сезона.
Правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Меню ежедневного горячего питания
Основные принципы организации питания в частном детском саду ИП:
1. Полноценность и сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ
2. Соответствие энергетической ценности рациона энергетическими затратам ребенка. Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона
3. Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд
4. Объем рациона, режим питания, обстановка, формирующие у детей навыки культуры приема пищи.
5. Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
6. Обеспечение правильного питьевого режима детей.
7. Постоянный контроль за правильной организацией питания.
Диетическое питание
Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте индивидуальному предпринимателю справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в частном детском саду ИП
Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в частном детском саду не оказывают
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в частный детский сад ИП
Юридические лица и индивидуальные предприниматели поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья частному детскому саду не оказывают
